Medir
Tamiza 1 gramo de matcha en un chawan (bol de té).
Calienta agua
Calienta 60ml de agua a a 80°(aproximadamente 1 minuto al microondas).
Batir
Agrega el agua caliente al bol de té y mezcla enérgicamente en forma de zigzag hasta disolver y formar una fina capa de espuma en el matcha.
Mezclar
Ha llegado el momento de mezclar el matcha a tu gusto: puedes prepararlo con agua, con leche (la que más te guste) e incluso con hielo, para disfrutar de un iced matcha latte.
Disfruta
¡Remueve y a disfrutar!
