Si el té matcha te encanta, espera a probarlo en forma de mantequilla cremosa, vibrante y naturalmente energética.
Esta receta es perfecta para tus mañanas slow, cuando quieres algo delicioso, bonito y saludable sin complicarte la vida.
En Matcha Tearapy creemos que los rituales de bienestar empiezan desde el desayuno — y nada dice “me cuido con amor” como una tostada verde matcha con toppings naturales 🌸
✨ Ingredientes
Para la mantequilla de matcha:
-
100 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
-
1 ½ cucharadita de matcha premium de grado ceremonial (Matcha Tearapy Premium 💚)
-
1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, para un toque dulce)
-
Una pizca de sal marina
Para las tostadas:
-
2 rebanadas de pan integral o masa madre
-
Frutas frescas (fresas, plátano, kiwi, arándanos, etc.)
-
Toppings opcionales: semillas de chía, lino, coco rallado, frutos secos o nibs de cacao
💚 Preparación paso a paso
-
Prepara la mantequilla de matcha:
En un bol pequeño, mezcla la mantequilla con el polvo de matcha usando una espátula o batidor pequeño.
Añade la miel y la pizca de sal, y mezcla hasta obtener una crema uniforme de color verde jade.(Tip Tearapy: si usas nuestro matcha premium, el color quedará más brillante y el sabor, más equilibrado entre dulce y umami)
-
Tuesta el pan a tu gusto.
-
Unta generosamente la mantequilla de matcha sobre las tostadas todavía templadas.
-
Decora con tus toppings favoritos:
frutas en rodajas, semillas, frutos secos o un toque de coco rallado. -
¡Listo! 🌿
Disfruta de un desayuno que nutre cuerpo y mente, acompañado de tu taza de Matcha Tearapy Latte o un té frío si es verano.
🌸 Beneficios del matcha en tu desayuno
El matcha premium está lleno de antioxidantes, teína natural y L-teanina, un aminoácido que ayuda a mantener la concentración y la calma.
A diferencia del café, la energía del matcha es suave y constante — perfecta para empezar el día con equilibrio.
Además, esta mantequilla es una forma deliciosa de incorporar matcha en tu rutina si no siempre tienes tiempo para preparar el té tradicional 🍵
💫 Tips Tearapy
-
Guarda tu mantequilla de matcha en un frasco hermético en la nevera hasta 5 días.
-
Sácala unos minutos antes de usarla para que recupere su textura cremosa.
-
Si prefieres una opción plant-based, usa mantequilla vegana o crema de coco sólida.
🌿 Ritual de mañana con Matcha Tearapy
Cada día puede empezar con un momento de calma, un respiro y algo verde 💚
Desde Matcha Tearapy, te invitamos a crear tu propio ritual matutino: preparar tu té, tu tostada de matcha, y disfrutar unos minutos para ti.
Porque cuidarte también puede ser bonito, simple y delicioso 🌞
👉 Descubre nuestro Matcha Tearapy Premium y accesorios japoneses en
www.matchatearapy.com